sistema di raffreddamento ad aria a temperatura ambiente

FOODesign cryo-jet® 5 è un sistema avanzato di raffreddamento ad aria a temperatura ambiente per prodotti da forno, prodotti di pasticceria e dolciumi, barrette snack/per la prima colazione e un’ampia gamma di cibi cotti o fritti. La tecnologia brevettata di FOODesign cryo-jet® 5 utilizza centinaia di getti di raffreddamento a impatto e occupa meno spazio rispetto ad altri sistemi di raffreddamento grazie al raffreddamento rapido che richiede meno spazio/lunghezza per il nastro.

FOODesign cryo-jet® 5 è un sistema avanzato di raffreddamento ad aria a temperatura ambiente per prodotti da forno, prodotti di pasticceria e dolciumi, barrette snack/per la prima colazione e un’ampia gamma di cibi cotti o fritti. La tecnologia brevettata di FOODesign cryo-jet® 5 utilizza centinaia di getti di raffreddamento a impatto e occupa meno spazio rispetto ad altri sistemi di raffreddamento grazie al raffreddamento rapido che richiede meno spazio/lunghezza per il nastro.

funzioni standard

  • Tecnologia di raffreddamento brevettata (utilizza centinaia di getti speciali di raffreddamento a impatto)
  • Generatore getto

funzioni opzionali

  • Piastre dei getti in acciaio inox per applicazioni in cui il nastro trasportatore passa anche nel forno della friggitrice
  • Filtro
  • Controlli

specifiche

FOODesign cryo-jet® 5
nome del modello CJ-3224-B-XX CJ-3230-B-XX CJ-3236-B-XX CJ-3242-B-XX CJ-3248-B-XX CJ-3260-B-XX
larghezza con filtro mm (in) 610 (24) 762 (30) 915 (36) 1067 (42) 1219 (48) 1524 (60)
altezza con filtro mm (in) 660 (26)
altezza senza filtro mm (in) 420 (16,5)
flusso d’aria m3/h (cfm) 1322 (46686) 1672 (59046) 2039 (72007) 2404 (84897) 2778 (98104) 3344 (118092)
potenza elettrica W (hp) 374 (0,5) 559 (0,8) 746 (1)
peso senza filtro kg (lb) 82 (181) 95 (209) 118 (260) 132 (291) 139 (306) 145 (320)
peso con il filtro kg (lb) 93 ( 205) 105 (232) 129 (284) 143 (315) 150 (331) 155 (342)
tutte le specifiche di cui sopra sono soggette a modifica e possono differire in base al prodotto; chiedere conferma al momento dell’ordine.

applicazioni

prodotti correlati

  • Filtro
  • controller

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