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L’impianto mogul per prodotti di pasticceria e dolciumi che massimizza le prestazioni e la produttività

La macchina mogul NID forté® MHP 3, realizzata in acciaio inossidabile, è la soluzione definitiva per prodotti di pasticceria e dolciumi, poiché offre una combinazione di prestazioni e produttività di livello superiore, oltre a una serie di opzioni che consentono di raggiungere i massimi livelli di conformità ATEX e IECEx.

Dotata di alimentatore, starch buck, depositatrice, impilatore e sistema di trasporto pallet completamenti integrati in un’unica macchina, la NID forté® MHP 3 è in grado di gestire un’ampia gamma di prodotti stampati in amido. Tra questi, chewing gum, gelatine, marshmallow, glasse, prodotti farciti, nutraceutici e liquirizia. È possibile scegliere tra varie tipologie di moduli pompa per modalità di deposito monocromatiche, bicolori o tricolori, nonché affiancate, in spuma o starlight.

Caratterizzate da una struttura ad “accesso completo”, le aree di manutenzione sono facilmente accessibili, rendendo la NID forté® MHP 3 semplice da utilizzare e più veloce da gestire rispetto ai modelli della concorrenza. Il nostro design ultra igienico garantisce anche una sicurezza dei prodotti e una pulizia senza compromessi, e include la gestione controllata dell’amido come caratteristica standard. Consente inoltre di risparmiare su tempi e costi di manutenzione, grazie a bilancieri affidabili e di semplice utilizzo e all’eliminazione delle catene che, entrando in contatto con l’amido, richiedono frequenti sostituzioni.

Capace di aumentare i livelli di produzione grazie a un funzionamento continuo, l’incredibilmente resistente NID forté® MHP 3 mogul può funzionare 24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana, fermandosi solo per la manutenzione ordinaria. Ciò significa che la mogul è in grado di lavorare fino a 35 vassoi al minuto* per settimane, senza sosta.

*La quantità di vassoi al minuto può variare in base alla tipologia, forma e massa del prodotto.

La macchina mogul NID forté® MHP 3, realizzata in acciaio inossidabile, è la soluzione definitiva per prodotti di pasticceria e dolciumi, poiché offre una combinazione di prestazioni e produttività di livello superiore, oltre a una serie di opzioni che consentono di raggiungere i massimi livelli di conformità ATEX e IECEx.

Dotata di alimentatore, starch buck, depositatrice, impilatore e sistema di trasporto pallet completamenti integrati in un’unica macchina, la NID forté® MHP 3 è in grado di gestire un’ampia gamma di prodotti stampati in amido. Tra questi, chewing gum, gelatine, marshmallow, glasse, prodotti farciti, nutraceutici e liquirizia. È possibile scegliere tra varie tipologie di moduli pompa per modalità di deposito monocromatiche, bicolori o tricolori, nonché affiancate, in spuma o starlight.

Caratterizzate da una struttura ad “accesso completo”, le aree di manutenzione sono facilmente accessibili, rendendo la NID forté® MHP 3 semplice da utilizzare e più veloce da gestire rispetto ai modelli della concorrenza. Il nostro design ultra igienico garantisce anche una sicurezza dei prodotti e una pulizia senza compromessi, e include la gestione controllata dell’amido come caratteristica standard. Consente inoltre di risparmiare su tempi e costi di manutenzione, grazie a bilancieri affidabili e di semplice utilizzo e all’eliminazione delle catene che, entrando in contatto con l’amido, richiedono frequenti sostituzioni.

Capace di aumentare i livelli di produzione grazie a un funzionamento continuo, l’incredibilmente resistente NID forté® MHP 3 mogul può funzionare 24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana, fermandosi solo per la manutenzione ordinaria. Ciò significa che la mogul è in grado di lavorare fino a 35 vassoi al minuto* per settimane, senza sosta.

*La quantità di vassoi al minuto può variare in base alla tipologia, forma e massa del prodotto.

funzioni standard

  • Movimentazione continua dei nastri di vassoi nell’alimentatore e nell’impilatore
  • Impilaggio secondario a cinque vassoi per un sistema vassoio-pila fluido e uniforme
  • Bilanciere senza catene, che non richiede manutenzione, nella sezione amido
  • Superfici a contatto con amido, vassoi e prodotti in acciaio inossidabile
  • Setaccio per l’amido
  • Pompe di deposito in acciaio inossidabile a corpo cavo
  • Sistema elettrico e di controllo integrato
  • Memorizzazione PLC di oltre 1.000 ricette e parametri
  • Collegamento diretto al sistema di trattamento dell’amido NID
  • Collegamento diretto alle macchine di rifinitura dei prodotti

funzioni opzionali

  • Conformità ATEX,
  • Uno, due o tre moduli di deposito con pompe delle dimensioni del vassoio in qualsiasi configurazione
  • Versione ultra larga adatta ai vassoi più lunghi, in grado di raggiungere velocità fino a 30 TPM

applicazioni

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